چگونه باید كاسنی بخوریم؟

امام صادق علیه ‏السلام

نِعمَ البَقلُ الهِندَباءُ، ولَيسَ مِن وَرَقَةٍ إلاّ وعَلَيها قَطرَةٌ مِنَ الجَنَّةِ، فَكُلوها ولا تَنفُضوها عِندَ أكلِها. وكانَ أبي عليه السلام يَنهانا أن نَنفُضَهُ إذا أكَلناهُ.

كاسنی، نكو سبزی‏ای است. هیچ برگی از آن نیست كه قطره‏ای از بهشت بر آن نباشد. آن را بخورید و به گاه خوردن، متكانید. پدرم علیه‏السلام ما را نهی می‏فرمود كه به هنگام خوردن كاسنی، آن را بتكانیم.

منبع: الكافی، جلد 6، صفحه 363، حدیث 4، المحاسن، جلد 2، صفحه 311، حدیث 2040 كلاهما عن السكونی، بحار الأنوار، جلد 66، صفحه 207، حدیث 9 دانش نامه احادیث پزشكی: 2 / 502