سلام
گاهی پیش می آید که ته برنج، هنگام پخته شدن، می سوزد. و بوی سوختگی تمام برنج را فرا می گیرد.
به اصطلاح می گویند : برنج، دود زده شده است.
در این صورت ، چه باید کنیم تا این بو و طعم نامطبوع از برنج برداشته شود؟
سپاس
🔹بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید:
🔸چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
🔸پنبـه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
🔸موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.
🔸یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!
