جهت کپی کردن میتوانید از دکمه های Ctrl + C استفاده کنید
رویداد ها - امتیازات
×
رویداد ها - امتیازات
برای بررسی عملکرد فعالیت و امتیازات خود باید در وب سایت وارد باشید. در صورت عضویت از بخش بالای صفحه وارد شوید، در غیر این صورت از دکمه پایین، مستقیم به صفحه ثبت نام وارد شوید.
معنی: بادمجان گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک که ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتیمتر می‌رسد. برگهای آن بیضی شکل با نوک باریک و گلهای آن بنفش رنگ است. میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد است که برنگهای بنفش، سیاه، زرد و سفید دیده میشود. بادمجان انواع مختلفی دارد که یکی از معروفترین آنها به شکل گلابی می‌باشد.پوست آن براق و رنگ آن بنفش پررنگ می‌باشد در حالیکه گوشت آن به رنگ کرم است.
فواید مصرف بادمجان
بادمجان علاوه بر داشتن ویتامینها و مواد معدنی گوناگون، شامل مواد گیاهی مهمی‌می‌باشند که فعالیتهای آنتی‌اکسیدانی دارند و همچنین فیتونوترینت ها که شامل ترکیباتی فنولیکی مانند اسید کافئیک و کلروجنیک و همچنین فلئونیدهایی نظیر نیاسین می‌باشد.
محققان بر روی ماده گیاهی آنتوسیانین به نام نیاسین کار می‌کنندکه بر روی پوست بادمجان وجود دارد.نیاسین آنتی اکسیدانی قوی و تمییز کننده رادیکالهای آزاد می‌باشد که از پوسته سلولها در مقابل تخریب جلوگیری می‌کند. در مطالعه بر روی حیوانات، مشاهده نموده اند که نیاسین پیدا شده از لیپیدهای (چربی) موجود در پوسته سلولها محافظت می‌کند. پوسته سلولها معمولاً از چربیهایی تشکیل شده است که مسئول محافظت از سلولها در مقابل رادیکالهای آزاد می‌باشد و به مواد مغذی کمک می‌کنند که وارد سلول شوند واز هدر رفتن آنها جلوگیری می‌کنند و از طریق مولکولهای پیام رسان متوجه میشوند که سلولها چه نوع فعالیتی را باید داشته باشند. مواد موجود در 100 گرم بادمجان
سلامتی قلب و عروق و تامین رادیکال آزاد: هنگامیکه حیوانات آزمایشگاهی با کلسترول بالا، با آب بادمجان تغذیه میشوند، کلسترول خون ، کلسترول در دیواره رگها و کلسترول موجود در آئورت آنها (آئورت رگی است که خون را از قلب وارد جریان بدن می‌کند) کاهش پیدا می‌کرد. این تاثیری که بادمجان بر کلسترول دارد نه تنها بدلیل نیاسین موجود در آن است بلکه بدلیل مواد فیتونوترینتهای دیگری که در بادمجان وجود دارد نیز می‌باشد.
نیاسین نه تنها یک از بین برنده قوی رادیکال آزادمی‌باشد، بلکه باعث جلوگیری از رسوب آهن اضافی موجود در بدن نیز میشود. اگر چه آهن یک ماده مغذی و ضروری است و برای حمل و نقل اکسیژن و عملکرد طبیعی سیستم دفاعی بدن ضروری است اما مقدار زیاد آن برای بدن مضر می باشد. آهن زیاد باعث زیاد شدن رادیکالهای آزاد می‌گردد و ریسک ابتلاء به بیماریهای قلبی و سرطان را بالا می‌برد. در زنان در سنین باروری که هر ماه مقداری از آهن خود را در طی عادت ماهانه از دست می‌دهند، زیاد شدن آهن خیلی کم پیش می‌آید ،اما برای زنان یائسه و مردان احتمال تجمع آهن زیاد است.
نیاسین، بوسیله کاهش رسوب آهن، رادیکالهای آزاد را نیز کاهش می‌دهد که این فرایند ها فواید زیادی برای بدن دارند و از آن جمله می‌توان به حفظ کلسترول خون از اکسید شدن ورسوب در جداره رگها، جلوگیری از تخریب بافت سلولی که ابتلاء به سرطان را افزایش می‌دهد و همچنین کاهش اثر تخریبی رادیکالهای آزاد موجود در مفاصل بدن که از ابتدائی ترین فاکتورها در مبتلاء شدن به بیماری روماتیسم می‌باشد ، نام برد.
خواص داروئی:(1)
از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .(موارد ذیل صرفا" جهت اطلاع رسانی است و به معنای تجویز یا تکذیب خواص دارویی آن نیست)
1) بادمجان را حتماً باید بحالت کاملاً رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ دارد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.
2) بادمجان اثر نرم کننده و مدر دارد .
3) بادمجان بعلت دارا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .
4) بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .
5) دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .
6) ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را داراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام شبانه و انواع خونریزیها استفاده کرد.
7) بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .
8) خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می کند و شخص را از خطر سکته قلبی محفوظ می دارد .
9) بادمجان برطرف کننده یبوست است .
10) برگها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است .
11) جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است.
12) بادمجان مقوی معده است .
13) آب زردرنگی که در موقع نمک زدن و گذاشتن بادمجان از آن خارج می شود برای خشک کردن عرق دست و پا بهترین دارو است و اشخاصی که دست و پایشان مرتب عرق می کند باید دست و پای خود را با آن چند بار در روز بشویند تا از شر این مرض آسوده شوند.
14) اگر بادمجان را بسوزانند و خاکستر آن را با سرکه خمیر کنند و به زگیل بمالند زگیل کنده خواهد شد .
15) از بادمجان می توان به عنوان مسکن برای تسکین در استخوان شکسته و ضرب خورده استفاده کرد بدین طریق که باید بادمجان را در فر بگذارید که نیم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگیرید و بعد نصف این مقدار آب به آن شکر قهوه ای اضافه کنید آنرا هم بزنید و بنوشید.
کلمه "بادمجان" در زبان فارسی قواعد خاصی دارد که به شرح زیر است:
نوشتار: در فارسی، کلمه "بادمجان" به صورت پیوسته نوشته میشود و از دو بخش "باد" و "مجان" تشکیل شده است.
نوع کلمه: "بادمجان" یک اسم است و به میوه‌ای اشاره دارد که در آشپزی‌های مختلف استفاده میشود.
جمع بستن: جمع کلمه "بادمجان" به صورت "بادمجان‌ها" یا "بادمجان‌ها" نوشته میشود.
کاربرد: این کلمه در جملات می‌تواند به عنوان فاعل، مفعول یا مضاف الیه استفاده شود. مثلاً:
"بادمجان‌ها در بازار موجود هستند." (فاعل)
"من یک بادمجان خریدم." (مفعول)
حرف اضافه: برای اشاره به بادمجان در جملات می‌توان از حرف اضافه‌ها نیز استفاده کرد. مثلاً:
"من بادمجان را دوست دارم."
"این خورشت با بادمجان درست شده است."
نکات نگارشی: هنگام استفاده از "بادمجان" در متن باید توجه کنید که کلمه در متن به درستی و به صورت صحیح نوشته شود و همچنین در جملات به درستی به کار رود.
همچنین در انتخاب جملات باید از رعایت قواعد دیگر نگارشی، مانند نشانه‌های نگارشی، استفاده صحیح از حروف بزرگ و کوچک، و عدم تکرار بی‌جهت کلمات نیز مطمئن شوید.
مثال برای واژه (هوش مصنوعی)
البته! در اینجا چند مثال برای استفاده از کلمه "بادمجان" در جملات مختلف آورده شده است:
من امروز برای ناهار یک خورشت بادمجان تهیه کردم.
بادمجان یکی از سبزیجات محبوب در آشپزی ایرانی است.
برای درست کردن کباب بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را کباب می‌کنیم.
طعم بادمجان در غذاهای مختلف می‌تواند بسیار لذیذ باشد.
در بازار، بادمجان‌های تازه و خوش رنگ زیادی وجود دارد.
اگر به مثال‌های بیشتری نیاز دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم!
لام تا کام نسخه صفحه کلید نیز راه اندازی شده است. شما با استفاده از کلیدهای موجود بر روی صفحه کلید دستگاهتان می توانید با وب سایت ارتباط برقرار کنید. لیست کلید های میانبر
