شما در نسخه قدیمی لام‌تا‌کام هستید نسخه جدید
جستجو در بخش : سوال جواب منابع اسلامی لغت نامه ها قوانین و مصوبات نقل قل ها
×

فرم ورود

ورود با گوگل ورود با گوگل ورود با تلگرام ورود با تلگرام
رمز عبور را فراموش کرده ام عضو نیستم، می خواهم عضو شوم
×

×

آدرس بخش انتخاب شده


جهت کپی کردن میتوانید از دکمه های Ctrl + C استفاده کنید
رویداد ها - امتیازات
در حال بارگذاری
×

رویداد ها - امتیازات

برای بررسی عملکرد فعالیت و امتیازات خود باید در وب سایت وارد باشید. در صورت عضویت از بخش بالای صفحه وارد شوید، در غیر این صورت از دکمه پایین، مستقیم به صفحه ثبت نام وارد شوید.

×
×
از نسخه‌ی هوش مصنوعی لام تا کام دیدن فرمایید؛ دنیای جدیدی منتظر شماست! لام تا کام هوشمند

berenj
rice  |

برنج

معنی: برنج
26. گرچه امروزه برنج یکی از خوردهای ایران است و مردم از پلو خوری لذت می‌برند، در ایران باستان یکسره ناشناخته بود . در اوستا هیچ واژه‌ای برای "برنج" نیامده. هرودوت تنها گندم را خوراک اصلی ایرانیان در فرمانروائی کمبوجیه شمرده است. این شواهد منفی در سالنامه‌های چینی مشخصاً تأیید شده است و به روشنی آورده اند که در ایران ساسانی برنج یا ارزن نیست؛ و شهادت چینی‌ها در این مورد درست است، زیرا چینی های برنج خوار همیشه علاقه داشته‌اند از کشت و خورد برنج در میان ملل بیگانه با خبر شوند. در واقع نخستین پرسش هر جهانگرد چینی هنگام ورود به هر جای جدید بی‌تردید به برنج و کیفیت و ارزش آن مربوط می‌شده است. این را می‌توان بروشنی در خاطرات چان کی‌ین دید؛ او نخستین چینی بود که سفر های دور و درازی در ایران داشت و کشت برنج در فرغانه (تا‌ـ‌یوان/ Ta-yüan) و پس از آن در سرزمین پارت (آن‌ـ‌سی/ An-si) و تیائوـ‌چی (Tiao-či) (کلده/ Chaldœa) را به دقت ثبت کرد. البته خودش دو سرزمین آخری را ندیده و شنیده های خود در باره آنها را گزارش کرده. منابع چــــــــــــــــنی، نشان می دهد در دوره ساسانی بــــــــرنج در کــــــــــوچا، کاشغر (سوـ‌لک/ Su-lek)، ختن و تسائو Tsao (جغتا) واقـــــــــــــع در شمــــــــال تسون‌ـ‌لین (Tsun-lin) و نیز در شی (Ši) (تاشکند) فراوان عمل می‌آمد. از طرف دیگر، آریستوبولوس (Aristobulus)، ازهمراهان اسکندر در اردوکشیهای وی در آسیا و نویسنده زندگینامه او، که پس از 285پ م نوشته است، می‌گوید برنج در باکتریان، بابل، سوس (Susis) و در بخشهای پائین دست سوریه می‌روید؛ و دیودوروس نیز بر فروانی برنج در
سوزیان تأکید کرده است. هن از این داده‌ها چنین نتیجه می‌گیرد که در فرمانروائی ایرانیان و شاید در نتیجه حکومت آنان، کشت برنج از سند تا فرات گسترش یافت و نام یونانی نیز از همین جاست. به هر روی باید برنج در این زمان در پیرامون ایران، آنهم در اینجا و آنجا کشت شده و برسراسر ایران تأثیر نگذاشته باشد. از دید من، حکم چینی‌ها بر "نبود برنج" در ایران ساسانی چون و چرا نمی پذیرد و فزون بر این به باور من از دوره تازیان کشت برنج در ایران گسترده تر شد. این نتیجه‌گیری با گزارش هویی چائو (Hwi Čao) ، جهانگرد اوایل سده هشتم، سازگاری دارد که در مورد مردم مسلمان ایران گفته است، تنها با نان و گوشت گذران می‌کنند، اما برنج هم دارند که آن را آرد کرده شیرینی سازند. این نوشته نشان می دهد برنج خورد اصلی نبوده و تنها خوراکی فرعی و کم اهمیت به شمار می‌رفته است. یاقوت از برنج در استانهای خوزستان و سابو گشته شاپور نزدیک کازرون امروزی ‌ـ‌م. یاد کرده است. ابومنصور، که نوشته‌اش بیشترً بر نوشته های تازی استوار است، نخستین نویسنده ایرانی است که بسیار از برنج یاد کرده است.  در زبان فارسی امروزی تنها یک واژه برای برنج شناخته شده که همان برنج birinj یا گورنج gurinj (در ارمنی و آستی: brinju) است که معمولاً آن را وام از vrīhi سنسکریت می‌دانند؛ واژه افغانی vrīže (همراه با یونانی) به واژه سنسکریت نزدیکتر است. با توجه به وضعیت تاریخی، بازسازی واژه اوستایی *verenja یا واژه ایرانی *vrinji و نظریه وجود واژه اصیل آریایی برای برنج از دید من پذیرفتنی نیست. از کتاب در دست انتشار مرکز نشر دانشگاهی، به شناخت دو سویه ایران و چین باستان، ، بـــــرگردان فارسی مهرداد وحدتی دانشمند از ساینو-ایرانیکا اثر جــــــاوید برتولد لوفر، آمریکائی آلمانی تبار.
... ادامه
542 | 0
مترادف: 1- آلياژ مس وروي وسرب 2- شلتوك 3- پلو
نمایش تصویر
اطلاعات بیشتر واژه
ترکیب: (اسم) ‹ورنج، گرنج، برنگ› (زیست‌شناسی)
مختصات: ( ~.)( اِ.)
الگوی تکیه: WS
نقش دستوری: اسم
آواشناسی: berenj
منبع: واژه‌نامه آزاد
معادل ابجد: 255
شمارگان هجا: 2
دیگر زبان ها
انگلیسی
rice | brass
ترکی
pirinç
فرانسوی
riz
آلمانی
reis
اسپانیایی
arroz
ایتالیایی
riso
عربی
الأرز | أرز , جرش
تشریح نگارش (هوش مصنوعی)

کلمه "برنج" در زبان فارسی به چندین شکل و با قواعد مختلف قابل استفاده است. در ادامه به برخی از نکات قاعده‌ای و نگارشی مربوط به این کلمه اشاره می‌کنم:

  1. قلم و نگارش:

    • کلمه "برنج" به صورت صحیح با حرف "ب" بزرگ و بدون هیچ‌گونه تغییر در نوشتار باید نوشته شود.
    • در نوشتار رسمی، این کلمه به همین شکل استفاده می‌شود.
  2. مفرد و جمع:

    • "برنج" به عنوان یک اسم غیر قابل شمارش به‌کار می‌رود، بنابراین به طور معمول نیازی به جمع بستن ندارد. برای شکل جمع می‌توان از کلمه "برنج‌ها" استفاده کرد.
  3. نحو و میان‌جمله:

    • این کلمه به‌عنوان اسم می‌تواند ضمن جملات به عنوان مفعول یا فاعل استفاده شود.
    • نمونه: «من برنج خریدم.» یا «برنج در سفره ماست.»
  4. استفاده از صفات:

    • می‌توان از صفت‌ها برای توصیف برنج استفاده کرد. مانند: "برنج ایرانی"، "برنج سفید"، "برنج طارم".
  5. جملات مرکب:

    • در جملات مرکب می‌توان از "برنج" در جملات مختلف استفاده کرد. مانند: «اگر برنج بپزم، مهمان‌ها راضی می‌شوند.»
  6. نوشتار و املاء:

    • توجه به املای صحیح کلمه "برنج" ضروری است. نوشتن آن به شکل‌های نادرست (مثل "برنجی") اشتباه است.
  7. کاربرد اصطلاحات:
    • عبارات و اصطلاحات مرتبط با "برنج" نیز ممکن است به کار روند؛ مانند: "برنج زعفرانی" یا "برنج کته".

برای پیش بردن یک نوشتار خوب در مورد کلمه "برنج"، رعایت نکات فوق و دقت در به کارگیری آن در جملات مختلف می‌تواند مؤثر باشد.

مثال برای واژه (هوش مصنوعی)

البته! در اینجا چند مثال برای کلمه "برنج" در جمله آورده‌ام:

  1. برنج یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در بسیاری از کشورهای آسیایی است.
  2. برای تهیه این غذا، ابتدا برنج را به خوبی شسته و سپس در آب بپزید.
  3. ما همیشه از برنج jasmine برای درست کردن پلوی خوش‌عطر و طعم استفاده می‌کنیم.
  4. بهتر است برنج را قبل از پخت به مدت یک ساعت بخیسانید تا نرم‌تر شود.
  5. در مهمانی، برنج با خورش لحم سرو شد و مهمانان بسیار از آن استقبال کردند.

اگر نیاز به مثال‌های بیشتری دارید یا سوال دیگری دارید، بفرمایید!


واژگان مرتبط: دانه های برنج، پول خرد برنجی، بی شرمی، افسر ارشد، رنجیدن

500 کاراکتر باقی مانده

جعبه لام تا کام


لام تا کام نسخه صفحه کلید نیز راه اندازی شده است. شما با استفاده از کلیدهای موجود بر روی صفحه کلید دستگاهتان می توانید با وب سایت ارتباط برقرار کنید.
لیست کلید های میانبر

تبلیغات توضیحی


عرشیان از کجا شروع کنم ؟
تغییر و تحول با استاد سید محمد عرشیانفر

تبلیغات تصویری