khameez |

خامیز

معنی: خامیز. (اِ) نوعی خورش است و آن چنان است که گوشت گوسفند یا گوساله را با پوست دباغت کرده آنها را در سرکه پرورده و بعد در روغن پخته و مرق آن را صاف نموده بخورند و در أصل «خام آمیز» بوده یعنی در خامی آمیزش یافته است . معرب آن را «آمص » بر وزن «کامل » و «عامیص » بر وزن «هابیل » گویند. (انجمن آرای ناصری ) (آنندراج ). گوشت خام که در سرکه افکنند. قَمیز. (زمخشری ). طعامی ست از گوشت گوساله با پوست آن و یا شوربای سکباج که سرد کرده و روغن آن را دور سازند. (از تاج العروس ) . آبگوشت بی چربشی که گذارند سرد شود تا ببندد. (ناظم الاطباء). آمص . عامص . آمیص . (منتهی الارب ).

... ادامه

404 | 0

نمایش تصویر

اطلاعات بیشتر واژه

آواشناسی:

منبع: لغت‌نامه دهخدا

معادل ابجد: 658

شمارگان هجا:

دیگر زبان ها

انگلیسی

khameez

عربی

خميز

فرم ورود

آدرس بخش انتخاب شده

رویداد ها - امتیازات

زیر مجموعه ها

سوالات متداول

خامیز

معنی کلمه خامیز

معنی واژه خامیز

خامیز

اطلاعات بیشتر واژه

500 کاراکتر باقی مانده

جعبه لام تا کام

تبلیغات توضیحی

تبلیغات موضوعی

تبلیغات تصویری