qahve

coffee |

قهوه

معنی: قهوه . [ ق َهَْ وَ ] (ع اِ) قهوة. خمر. (اقرب الموارد) (فرهنگ نظام ). شراب . (آنندراج ). می . (منتهی الارب ). نوعی از خمر غلیظ که بزودی شارب خود را سیر میگرداند، سکر آن محکم و قوی است . گویند: انه عبدالشهوة، اسیرالقهوة و گویند خمر را بدین نام خوانند چه شهوت و میل طعام را ببرد. (از اقرب الموارد). || درختچه ای است از تیره ٔ روناسیان که ارتفاعش بین 2 تا 12 متر متغیر است . گلهایش سفید و با بوی مطبوع ، ساقه اش استوانه ای شکل و شاخه هایش متقابلند، برگهایش ساده و بیضوی و نوک تیز و کناره های پهنک موج دار است . رنگ برگها سبز تیره و شفاف و در سطح فوقانی همراه با دو گوشوارک است . کاسه و جام گل آن شامل 5 تقسیم و پرچمهایش نیز بتعداد 5 است . میوه اش سفت و ابتداء سبزرنگ و پس از رسیدن قرمز میشود و محتوی دو دانه است هر دانه ٔ قهوه به اندازه ٔ یک نخود درشت و دارای یک سطح مستوی و یک سطح محدب است بر روی سطح مستوی یک شکاف وجود دارد. دانه ٔ قهوه محتوی مقداری آلبومن سخت و شاخی است (مانند هسته ٔ خرما). در حدود 33 نوع از این گیاه شناخته شده که در نقاط مختلف بحالت وحشی میرویند. اصل این گیاه از آفریقا و از منطقه ٔ سودان است و از آنجا به عربستان جنوبی در حدود قرون 14 و 15 میلادی برده شده و بعداً از آنجا به هندوستان و سپس به قاره ٔ جدید حمل و اکنون در برزیل بمقدار بسیار فراوان کشت میشود. میوه ٔ قهوه به بزرگی یک گیلاس و کمی کشیده است . دانه های قهوه بویی مخصوص و طعمی ملایم و گس دارند ولی بر اثر بو دادن بوی مخصوص و پسندیده ای پیدا میکنند.در آلبومن قهوه مقادیری مواد چرب و قند و سلولز و مواد آزته و کافئین موجود است . کافئین نخستین بار در سال 1820 م . توسط رونگ درآلمان بدست آمد و بعدها در سال 1861 م . رابطه اش با تئوبرومین که آلکالوئید موجود در چای است مشخص شد.
(اثراتی مشابه یکدیگر دارند و مخصوصاً مقوی قلب هستند) در قهوه ٔ بوداده علاوه بر کافئین ، ماده ٔ معطری به نام کافئون نیز وجود دارد که ماده ای است روغنی و فرار که به مقدار بسیار کم چند لیتر آب را معطر میکند. قهوه ٔ بوداده مدر و محرک اعصاب است و بعنوان رفع مسمومیت از تریاک و مواد مخدر دیگر حتی الکل (هنگام مستی ) بکار میرود. قهوه ٔ سبز دارای اثر رفع اسهال و تب بر و ضد سیاه سرفه است . کافئین که آلکالوئید موجود در قهوه است فرمولش C8H10N4O2 و مقوی قلب و مدر است و در ضعف قلب و بیماریهای عفونی (ذات الریه ، تیفوئید). مصرف میشود. کافئین در استعمال داخلی بمقدار 0/5تا 1/5 گرم در 24 ساعت مصرف میشود: درخت قهوه . بن . شجرةالبن . قهوه آغاجی . قهوه ٔ عربی . (فرهنگ فارسی معین ). و رجوع به فرهنگ نظام و گیاه شناسی گل گلاب چ دانشگاه ص 257 شود.
- قهوه خانه ؛ جایی که در آن قهوه می پزند و چای دم می کنند. جائی که در آن قهوه و چای درست کنند و فروشند.
- قهوه جوش ؛ ظرفی فلزین چون سماوری کوچک که در آن قهوه پزند.
- قهوه چی ؛ کسی که قهوه ٔ مشروب میسازد. (ناظم الاطباء). کسی که قهوه طبخ کند و فروشد و اینک به کسی که چای خانه دارد و چای دم کرده به مردم میفروشد اطلاق میشود.
- قهوه چی باشی ؛ رئیس قهوه چیان دولتی .
- قهوه دان ؛ فنجان کوچک یا استکان که در آن قهوه ریزند و خورند. ظرف که قهوه در آن نگاه دارند. قوتی که در آن قهوه ٔ برشته کوبیده می ریزند. (ناظم الاطباء).
- قهوه ای ؛ رنگ قهوه ای ، رنگی است که بسیاهی زند.
- قهوه ای رنگ ؛ برنگ قهوه ای . رنگ قهوه ٔ برشته .
- قهوه ریز ؛ قهوه جوش یا ظرفی که از آن در فنجان واستکان قهوه ریزند.
- قهوه سرخ کن ؛ ظرفی که قهوه را در آن بو دهند.
- قهوه ٔ ترک ؛ نوعی از قهوه .
- قهوه ٔ قجری ؛ قهوه ٔ مسموم که پادشاهان قاجار به کسانی که علناً کشتن آنان نمی توانستند می دادند و می خوراندند. (یادداشت مؤلف ). قهوه ٔ زهردار که پادشاهان قجر برای کشتن کسی به او میدادند. (فرهنگ نظام ).
|| مجازاً بمعنی قهوه خانه و آن مکانی است که در آن بزم آرایند و قهوه می خورند. (آنندراج ) :
مرادر قهوه بودن بهتر از بزم شهان باشد
که اینجا میهمان را منتی بر میزبان باشد.
میرصیدی (از آنندراج ).
|| شعبه ٔ استوار. (منتهی الارب ). الشعبة المحکمة. (اقرب الموارد). || شیر بی آمیغ. (منتهی الارب ) (از اقرب الموارد). || بوی خوش یا ناخوش . (منتهی الارب ). رائحة: ان فلاناً طیب قهوةالفم . (اقرب الموارد).

... ادامه

743 | 0

نمایش تصویر

اطلاعات بیشتر واژه

ترکیب: (اسم) [عربی: قهوَة] (زیست‌شناسی)

مختصات: (قَ وِ) [ ع . ] (اِ.)

الگوی تکیه: WS

نقش دستوری: اسم

آواشناسی: qahve

منبع: لغت‌نامه دهخدا

معادل ابجد: 116

شمارگان هجا: 2

دیگر زبان ها

انگلیسی

coffee

ترکی

kahve

فرانسوی

café

آلمانی

kaffee

اسپانیایی

café

ایتالیایی

caffè

عربی

قهوة

تشریح نگارش (هوش مصنوعی)

در زبان فارسی، کلمه "قهوه" به طور کلی به معنای نوشیدنی ساخته شده از دانه‌های برشته شده و آسیاب شده قهوه است. در زیر به برخی از قواعد نگارشی و دستوری مرتبط با کلمه "قهوه" اشاره می‌شود:

۱. املای صحیح:

کلمه "قهوه" به همین شکل نوشته می‌شود و املای آن در زبان فارسی ثابت است.

۲. قواعد جملات:

تعیین اسم:
- قهوه می‌تواند به عنوان یک اسم در جملات مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان مثال: "من یک فنجان قهوه می‌نوشم."
قید زمان و مکان:
- می‌توان قهوه را با قیدهای زمان و مکان ترکیب کرد. مثلاً: "قهوه را صبح در کافه می‌نوشم."

۳. تنوع در استفاده:

قهوه‌ی دمی: نوعی قهوه که با روش خاصی آماده می‌شود.
قهوه ترک: نوع دیگری از قهوه که با روش دم‌کردن متفاوتی تهیه می‌گردد.
قهوه بدون کافئین: قهوه‌ای که کافئین آن کاهش یافته یا حذف شده است.

۴. نگارش صحیح:

در متن‌های رسمی و ادبی باید به نگارش صحیح و به کار بردن صحیح کلمات توجه شود. مثلاً: "ما قهوه‌های مختلف را امتحان کردیم."

۵. استفاده از علامت‌های نگارشی:

در موقعیت‌هایی که نیاز به استفاده از ویرگول یا نقطه‌گذاری است، باید رعایت شود. مثلاً: "من قهوه را دوست دارم، اما چای را بیشتر می‌پسندم."

با رعایت این نکات، می‌توانید به نگارش دقیق و صحیح کلمه "قهوه" و جملاتی که در آن به کار می‌رود، کمک کنید.

مثال برای واژه (هوش مصنوعی)

صبح‌ها همیشه با یک فنجان قهوه داغ شروع می‌کنم تا روزم را با انرژی بیشتری ادامه دهم.
قهوه‌ی تازه دم کرده، بهترین همراه برای یک کتاب خوب در یک روز بارانی است.
در سفر به ایتالیا، از قهوه‌های مخصوص آنجا لذت بردم و طعم بی‌نظیرشان مرا شگفت‌زده کرد.

فرم ورود

آدرس بخش انتخاب شده

رویداد ها - امتیازات

زیر مجموعه ها

سوالات متداول

قهوه

معنی کلمه قهوه

معنی واژه قهوه

قهوه

اطلاعات بیشتر واژه

۱. املای صحیح:

۲. قواعد جملات:

۳. تنوع در استفاده:

۴. نگارش صحیح:

۵. استفاده از علامت‌های نگارشی:

500 کاراکتر باقی مانده

جعبه لام تا کام

تبلیغات توضیحی

تبلیغات موضوعی

تبلیغات تصویری

فرم ورود

آدرس بخش انتخاب شده

رویداد ها - امتیازات

زیر مجموعه ها

سوالات متداول

قهوه

معنی کلمه قهوه

معنی واژه قهوه

قهوه

اطلاعات بیشتر واژه

۱. املای صحیح:

۲. قواعد جملات:

۳. تنوع در استفاده:

۴. نگارش صحیح:

۵. استفاده از علامت‌های نگارشی:

500 کاراکتر باقی مانده

مطالب مرتبط

فال قهوه

قهوه ای

قهوه ریز

قهوه بو دادن

جعبه لام تا کام

تبلیغات توضیحی

تبلیغات موضوعی

تبلیغات تصویری