در زبان فارسی، برای نگارش صحیح کلمات و عبارات، قواعد خاصی وجود دارد. در مورد عبارت «آنزیم ویژه بُر»، لازم است به نکات زیر توجه شود:

1. نقاط و علائم: توجه به استفاده درست از نیم‌فاصله و دیگر علائم نگارشی اهمیت دارد. به‌عنوان مثال، باید بین کلمات «آنزیم» و «ویژه» و همچنین بین «ویژه» و «بُر» نیم‌فاصله گذاشت.

2. تلفظ و دقت در نوشتار: باید دقت کرد که تلفظ و نوشتار کلمات صحیح باشد و از نوشتن آنها به صورت غیررسمی خودداری کرد.

3. معنی و کاربرد:
   • «آنزیم» به پروتئین‌هایی اطلاق می‌شود که کارهای بیوشیمیایی را کاتالیز می‌کنند.
   • «ویژه» به معنی خاص و منحصر به فرد است.
   • «بُر» در اینجا می‌تواند به معنای خاصی در علم بیوشیمی اشاره داشته باشد که نیاز به توضیح بیشتری دارد.

در مجموع، اگر بخواهیم به نگارش صحیح این عبارت توجه کنیم، باید به این ترتیب بنویسیم: آنزیم ویژه بُر. همچنین ممکن است برای خواننده توضیحی در مورد معنای ترکیب یا کاربرد آنزیم خاص مورد نظر لازم باشد.