راحه الحلقوم
license
98
1667
100
معنی کلمه راحه الحلقوم
معنی واژه راحه الحلقوم
| اطلاعات بیشتر واژه | |||
|---|---|---|---|
| عربی | رهاء الحكوم | ||
| واژه | راحه الحلقوم | ||
| معادل ابجد | 429 | ||
| تعداد حروف | 11 | ||
| منبع | فرهنگ فارسی هوشیار | ||
| نمایش تصویر | معنی راحه الحلقوم | ||
| پخش صوت | |||
شادناي از شيريني ها
(اسم) نوعي لرزانک که از نشاسته
و شکر تهيه کنند . طرز تهيه -
يک کيلو شکر را آب کنند و جوشانده
سپس صاف کنند و 300 گرم نشاسته خوب را در
آب سرد حل نمايند تا چون دوغ شود
آنرا به شکر جوشاندته علاوه کنند و روي
آتش جوش آورند . آنگاه نخود جوهر ليمو
بدان افزايندو طبخ را ادامه دهند
تا غليظ شود . آن وقت سيني را با کره
تازه اندکي چرب کنند و قدري شکر
آن پاشند چرب کنند و قدري شکر روي
آن پاشند و مايه را در آن ريزند و
رويش قدري شکر پاشند و بگذارند تا سرد
شود . اگر بخواهند ميتواند خلال بادام
هم باآن مخلوط کنند يا مغز پسته کوبيده
رويش بريزند و آنگاه بهر شکلي که بخواهند
ميبرند .
توضيح معمولا راحت الحلقوم نويسند خ
رهاء الحكوم
