چرا نباید بعد از غذا، آب خورد؟

امام رضا علیه ‏السلام

مَن أرادَ ألاّ تُؤذِيَهُ مَعِدَتُهُ فَلا يَشرَب عَلى طَعامِهِ ماءً حَتّى يَفرُغَ مِنهُ، ومَن فَعَلَ ذلِكَ رَطِبَ بَدَنُهُ، وضَعُفَ مَعِدَتُهُ، ولَم تَأخُذِ العُروقُ قُوَّةَ الطَّعامِ؛ لِأَنَّهُ يَصيرُ فِي المَعِدَةِ فِجّا إذا صُبَّ الماءُ عَلَى الطَّعامِ أوَّلاً فَأَوّلاً.

هر كس می‏خواهد معده‏اش او را آزار ندهد، بر روی غذا آب نخورد تا هنگامی كه غذا خوردن را به پایان می‏برد. هر كس چنین كند، بدنش به رطوبت می‏گراید، معده‏اش ضعیف می‏شود و رگ‏هایش نیروی غذا را به خود نمی‏گیرند؛ زیرا اگر پشت سر هم روی غذا آب ریخته شود، آن غذا در معده نارس و بدگوارش می‏گردد.

منبع: فی المصدر: «فجأ» والتصویب‏من بحارالأنوار.طبّ الإمام الرضا علیه ‏السلام، صفحه 35، بحار الأنوار، جلد 62، صفحه 323 نحوه دانش نامه احادیث پزشكی: 2 / 150