آیا خاصیت پودرنارگیل خشک شده، عین نارگیل تازه است؟

سلام و درود

آیا خاصیت پودرنارگیل خشک مثل نارگیل تازه است ؟

سپاس

سلام و احترام

برای آنکه بتوان از نارگیل در تمام فصول استفاده کرد، ابتدا آن را خشک کرده و سپس به‌صورت پودر در می‌آورند.

در این حالت نارگیل قابلیت استفاده طولانی‌مدت را دارد.

از خواص پودر نارگیل در صنایع غذایی و شیرینی بسیار استفاده می‌شود، زیرا به علت نداشتن گلوتن، در تهیه انواع شیرینی و کلوچه و نان برای کسانی که نسبت به آن حساسیت دارند، از آن استفاده می‌شود.

از خاصیت نارگیل خشک این است که حاوی مواد مغذی همچون فیبر، منگنزو و... است.

از نارگیل خشک می‌توان به‌عنوان یکی از بهترین خشکبار استفاده کرد .

در حقیقت خواص پودر نارگیل و خاصیت نارگیل خشک، با خواص نارگیل تازه یکسان است.

🍎@IslamicTib