کلمه "پنیر مایه" به معنای نوعی پنیر است که از مایه پنیر تولید می‌شود. در نگارش و قواعد فارسی، می‌توانید به نکات زیر توجه کنید:

1. فاصله‌گذاری: در نوشتن ترکیبات، باید توجه داشته باشید که بین دو کلمه فاصله وجود دارد. یعنی "پنیر مایه" باید به صورت جدا نوشته شود.

2. استفاده از حرف اضافه: در جملات، می‌توانید این ترکیب را با حرف اضافه "از" به کار ببرید. مثلاً: "این پنیر مایه از شیر تازه تهیه شده است."

3. مفاهیم مرتبط: ممکن است بخواهید به ویژگی‌های خاص یا روش تهیه پنیر مایه بپردازید، که در آن صورت باید از لغات و عبارات توصیفی استفاده کنید.

4. جدول یا فهرست: اگر در متن‌های آموزشی از "پنیر مایه" صحبت می‌کنید، ممکن است بخواهید نکات مربوط به خواص، نوع‌های مختلف و نحوه استفاده از آن را در قالب جداول یا فهرست‌های ترتیب‌دار ارائه دهید.

با رعایت این نکات، می‌توانید نوشتاری دقیق و منظم درباره "پنیر مایه" داشته باشید.