gutting |

روده کردن

معنی: روده کردن . [ دَ / دِ ک َ دَ ] (مص مرکب ) اورود کردن بره و مرغ و جز آن و سمیط نمودن . (ناظم الاطباء). کندن و پاک کردن موی گوسفند و مرغ پس از کشتن . مرغ یا گوسفند را پس از ذبح در آب گرم انداختن و موهای آنرا پاک کردن و کندن . آورید کردن : مرغان گردانیدن گرفتند و خایه و کواژه و آنچه لازم روزمهرگان است ملوک را از سوخته و برگان روده میکردند.(تاریخ بیهقی چ دکتر فیاض و دکتر غنی ص 502). رجوع به سمیط و روده و آورید کردن شود. || ریختن آب گرم به روی آرد جهت خمیر کردن . (ناظم الاطباء).

... ادامه

724 | 0

نمایش تصویر

اطلاعات بیشتر واژه

آواشناسی:

منبع: لغت‌نامه دهخدا

معادل ابجد: 489

شمارگان هجا:

دیگر زبان ها

انگلیسی

gutting

عربی

خرج أحشاء الحيوان | خرج أحشاء شىء , الأحشاء

فرم ورود

آدرس بخش انتخاب شده

رویداد ها - امتیازات

زیر مجموعه ها

سوالات متداول