زی مایه بَری با آب داغ
licenseمعنی کلمه زی مایه بَری با آب داغ
معنی واژه زی مایه بَری با آب داغ
اطلاعات بیشتر واژه | |||
---|---|---|---|
انگلیسی | hot water with hot water | ||
عربی | الماء الساخن بالماء الساخن | ||
واژه | زی مایه بَری با آب داغ | ||
معادل ابجد | 1296 | ||
تعداد حروف | 17 | ||
معادل انگلیسی | hot-water blanching | ||
مرتبط با | علوم و فنّاوری غذا | ||
منبع | واژههای مصوّب فرهنگستان | ||
نمایش تصویر | معنی زی مایه بَری با آب داغ | ||
پخش صوت |
فرایندی که در آن از آب داغ برای غیرفعال کردن زی مایه ها/ آنزیمهای مواد غذایی خام استفاده می شود متـ . آنزیم بَری با آب داغ
hot water with hot water
الماء الساخن بالماء الساخن